Alkohol

Ein außergewöhnlicher argentinischer Malbec.

Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Malbec von pied franc und porte greffe, der von unseren beiden besten Parzellen von je 2 Ha stammt.
Unser Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern aus Trauben, die auf unserem Weingut von Hand in Parzellen geerntet werden.

Dieser Malbec Reserva hat eine ausgezeichnete Farbe, intensiv und von lebhafter Tönung mit Purpurtönen.
Die Nase ist elegant, fruchtig, mit einer würzigen Note.
Am Gaumen ist er konzentriert und rund, mit einem üppigen Mittelteil; die Tannine sind diskret präsent und verleihen ihm eine schöne Struktur und Komplexität.

Ein Sauvignon Blanc aus der südlichen Hemisphäre, der sowohl typisch für die Rebsorte ist als auch mit einer Kombination aus weißer Frucht und Kräuternoten eine sehr schöne Länge aufweist und ideal zu Schalentieren, Fisch und sogar milden Käsesorten passt.

Schöne gelbgrüne Farbe mit Stahlreflexen.
In der Nase dominieren Kräuter und weiße Früchte mit einem Rückgeschmack von Zitrusfrüchten.
Im Mund hat er einen frischen, duftenden Auftakt und besitzt eine gute Mundmitte, die ihm eine besondere und lang anhaltende Fülle verleiht.
Gute Ausgewogenheit und schöne balancierte Säure.
Dieser Weißwein wird gut gekühlt schon als Aperitif genossen.
Er passt ideal zu Meeresfrüchten und gegrilltem oder gebackenem Fisch.

Ein einzigartiger Rosé, der aus Malbec-Trauben aus Mendoza in Argentinien hergestellt wird.

Dieser Wein wird nach einer ersten Pressung der Malbec-Trauben kalt vergoren und hat eine wunderschöne kupferfarbene Farbe.

In der Nase erkennt man blumige Aromen, gefolgt von reifen Früchten und Trockenfrüchten.

Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem schönen Volumen und einem seidigen, lang anhaltenden Abgang.